Georg Gräfe - Pulsnitzer Pfefferkuchen seit 1909

Gegründet wurde das sächsische Traditionsunternehmen am 01. 10. 1909 von Georg Gräfe, Großvater des jetzigen Inhabers Jürgen Nitsche.
Durch eine stets gleichbleibende Qualität konnte wir uns jeher als führender handwerklicher Hersteller der „Original Pulsnitzer Pfefferkuchen“ behaupten und uns weit über die Landesgrenzen des Freistaates einen guten Ruf erwerben.

Ganzjährig hergestellt und gebacken werden die zum Lebkuchensortiment gehörenden 30 Sorten dabei immer noch in aufwendiger Handarbeit und nach überlieferten Hausrezepturen. Dabei ist man dem Zeitgeist im Hause Gräfe jedoch nie verschlossen geblieben und war seit jeher immer bemüht sämtliche Betriebsbereiche modern und leistungsfähig auszustatten.

Derzeit gehören 9 fest angestellte Mitarbeiter zum Pfefferkuchen-Team bei Georg Gräfe. Die Geschäftsleitung obliegt Jürgen und Regina Nitsche, welche von ihren Kindern Christian und Christiane tatkräftig unterstützt werden.

Vermarktet werden die Spezialitäten in erster Linie über den Eigenvertrieb. So findet man die Verkaufsstände der Firma Gräfe nahezu das ganze Jahr über in Dresden auf der Prager Straße, vor dem Pillnitzer und Moritzburger Schloss sowie in der Adventszeit auf zahlreichen Weihnachtsmärkten in Sachsen. Ganzjährig versendet der firmeneigene Postversand die Lebkuchen auch direkt an den End- bzw. Firmenkunden.

Im Sortiment gehören dabei die Sauerkirschspitzen, Elisenlebkuchen sowie der Feinste Honigkuchen zu den exklusiven Köstlichkeiten.

Ein Jahr vor dem 100jährigen Jubiläum zählt daher noch immer:
Georg Gräfe - Qualität und Tradition aus Meisterhand seit 1909

Wir fühlen uns der Tradition unserer Vorfahren verpflichtet und produzieren noch heute nach überlieferten Rezepturen die bekannten Pulsnitzer Pfefferkuchen und Lebkuchen.

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